Tope se u ustima: Pahuljaste kiflice za 20 minuta

Sastojci:

200 gr putera– 2 dc jogurta– oko 500 gr brašna– 1 kašika šećera– 1 kašikica soli– 1 jaje– 1 prašak za pecivo

Još:

Pekmez– prah šećer– vanil šećer

Priprema:

Umutiti puter sa šećerom i jajetom pa dodati jogurt, prašak za pecivo, brašno i so. Kad se testo umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači.

Testo podeliti na 2 dela, pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo, rastanjiti ga oklagijom u krug i podeliti testo na željenu veličinu kolke će vam kiflice biti.Puno su lepše kad su male, staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je.

Ređati ih u podmazan pleh i peći, kad počnu da rumene izvadite ih iz rerne, moraju da ostanu skoro pa bele.Kad su pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.

Izvor: coolinarika.com