Kesten pire na finom biskvitu od čokolade obogatite šlagom i prepustite se užitku u slastici s očaravajućim okusom jeseni.
Sastojci
3 jaja, 150 g šećera, 1 rum šećer, 100 ml ulja, 100 ml mlijeka, 200 g glatkog brašna, prstohvat soli, 1 prašak za pecivo, 80 g mljevenih oraha, 200 g kesten-pirea, 100 ml slatkog vrhnja, 400 ml mlijeka, 1 pakiranje (150 g) Dolcela čokoladne krema za torte šlag
Priprema:
Jaja, šećer i rum šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko.Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo te mljevene orahe.Smjesu dobro promiješajte i izlijte u kalup za torte (promjera 26 cm) pa pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.Pečeni biskvit ohladite i ostavite u kalupu.
Kesten-pire izmiješajte sa slatkim vrhnjem.U hladno mlijeko uspite sadržaj pakiranja čokoladne kreme za kolače i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu.Na kraju umiješajte pripremljeni kesten-pire i dobivenu kremu nanesite preko biskvita u kalupu.
Ukrasite po želji čokoladnom glazurom, listićima čokolade…Šlag izmiješajte do željene čvrstoće i poslužite uz tortu.Tortu ostavite u hladnjaku do posluživanja.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply