Pšenica je izbačena iz nekih dijeta, kao što je – na primjer – paleo dijeta, a ne smeju je konzumirati ni osobe osjetljive na gluten.
Međutim, veoma je zastupljena u mediteranskoj ishrani, koja je poznata po tome da je veoma korisna za zdravlje.
Odlična je za zdravlje crijeva, u kojima je izvor našeg imuniteta, podstiče metabolizam i sadrži gvožđe, cink, selen kao i vitamin B!
Sastojci:1 kg pšenice,50 grama suvog grožđa,50 grama oraha,50 grama lješnika,50 grama badema.
Priprema:Potopite pšenicu preko noći, pa je sutradan polako kuhajte najmanje tri sata.Vodu dolivajte polako, da nikad ne bude previše.
Orah, lješnik i badem sameljite.Pred kraj kuhanja dodajte ih u žito i kuhajte još desetak minuta.Ohladite i čuvajte u frižideru.Jedite kad god oshetite glad, sa malo meda, cimeta ili kakao praha.
Možete dodati i malo cimeta i muskatnog oraščića.
Izvor: Novi.ba
Leave a Reply