Sastojci:2 mrkve;1 poriluk;2 žlice maslinova ulja;1 češanj češnjaka;300 g krumpira;200 g mahuna;100 g slanutka;30 g crvene leće;½ žličice kurkume;sol i papar
Priprema:Mrkvu narežite na kolutiće, poriluk sitno nasjeckajte. Na zagrijano ulje stavite mrkvu, kratko popecite, dodajte poriluk, zatim protisnite češnjak. Ulijte litru tople vode, dodajte krumpir narezan na kockice, žličicu soli i popaprite.
Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta i dodajte mahune, slanutak i crvenu leću. Kuhajte još 10 minuta, umiješajte kurkumu i posolite po potrebi. Poslužite toplo kao samostalni obrok!
izvor dnevno.hr
Leave a Reply