Sastojci:3 tikvice;3 jaja;3 češnja češnjaka;200 g naribanog sira cheddara ili gaude;100 ml milerama;30 g naribanog parmezana;2 žlice maslaca;1 čajna žličica sušenog bosiljka;sol i papar po želji;svježi peršin za ukrašavanje
Priprema:Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.Operite tikvice, dobro ih posušite i narežite na kolutiće debljine oko pola centimetra.Pravokutni lim za pečenje namastite maslacem, pa u njega poslažite narezane komadiće tikvica.
Preko tikvica ravnomjerno pospite polovicu naribanog cheddara ili gaude.U zdjeli istucite jaje, pomiješajte s parmezanom, mileramom, soli, paprom, sušenim bosiljkom i nasjeckanim komadićima češnjaka.Prelijte smjesu preko tikvica i sira i stavite peći u pećnicu oko 25 minuta.Izvadite smjesu iz pećnice, pospite ostatak sira i pecite još 5 do 10 minuta dok se sir ne rastopi i zapeče, a tikvice ispeku do kraja.Poslužite s listićima peršina i svježom sezonskom salatom.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply