Brza nepečena torta

Torta od keksa i krem sira, čokolade i oraha, brzo i jednostavno.

Sastojci:

Donji sloj:

– 600 gr suvog keksa– 250 gr margarina– 200 gr šećera– 50 gr kakaoa– 200 gr oraha– 250 ml vode– 1 kašika ekstrakta ruma

Beli deo:

– 500 gr krem sira– 50 gr šećera u prahu– 200 ml slatke pavlake– 200 gr bele čokolade– 50 gr margarina

Glazura:

– 200 ml slatke pavlake
– 150 gr tamne čokolade

Priprema:

Keks izlomiti u veću činiju. Dodati mu mlevene orahe.Na vatru staviti vodu, šećer, kakao.Kad se šećer otopio i provrilo skloniti sa vatre i dodati iseckan margarin i ekstrakt ruma pa mešati da se margarin otopi.

Ovom masom prelivi keks i orahe i dobro promešati, da se sve sjedini.U kalup prečnika 23 cm istresti keks i orahe i utapkati rukom.

Na paru staviti belu čokoladu i margarin da se otope i sjeine pa ostaviti da se ohlade.Ulupati krem sir sa šećerom u prahu. Posebno umutiti slatku apvlaku pa je sjediniti sa sirom.

Dodati im otopljenu i ohladjenu belu čokoladu i sve promešati da se sve sjedini.Istresti celu masu preko keks dela i poravnati.

Ostaviti u frižider da se sve stegne.Staviti čokoladu i slatku apvlaku da se otope zajedno i sjedine.Mešajte dok se sve ne sjedini.Preliti čokoladom preko belog dela i ostaviti još u frižider da se čokolada stegne.Posle samo skinuti obluč.

Izvor: brzikolaci.com