Sastojci:100 garama urmi bez koštice;50 grama suvih šljiva bez koštice;100 grama sirovih badema;50 grama blanširanog kikirikija;2 sirovog kakaa u prahu;1 puna kašičica kokosovog ulja;2 kašike arome ruma;1/4 kašičice muškantnog oraščića;1/4 kašičice cimeta
Sastojci za glazuru:80 grama crne čokolade, 85% kakaao;kašičica kokosovog ulja
Priprema štanglica:U blenderu samleti bademe i kikiriki pa dodati ostale sastojke i sve sjediniti tako da se dobije lepljiva smesa. Ukoliko urme budu suvlje, dodati malo vode da se smesa bolje poveže.
Utisnuti u pravougaoni kalup i ostavite kratko u zamrzivaču da se stegne. Otopiti čokoladu sa kokosovim uljem. Iseći štanglice i preliti pripremljenom glazurom. Ostaviti u frižideru da se glazura stegne.
izvor novosti.rs
Leave a Reply