Sastojci:
Korica:300 g keksa;4 žlice maslaca
Nadjev:2 žlice želatine;sok 2 limuna;500 ml grčkog jogurta;125 ml meda;400 ml kokosova (ili običnog) vrhnja;žlica ekstrakta vanilije;1/2 žličice soli;150 g bobičastog voća
Preljev:300 g bobičastog voća;korica i sok 1 limuna;jušna žlica meda
Priprema:Napravite koricu tako što ćete samljeti kekse, otopiti maslac i skupa pomiješati. Utisnite smjesu u kalup i stavite u hladnjak.Potom, za nadjev u vatrostalnoj posudi pomiješajte želatinu i limunov sok te zagrijte u loncu s ključalom vodom i miješajte dok se ne otopi.
Ostale sastojke pomiješajte u blenderu te im dodajte želatinu. Blendajte još 30 sekundi. Prelijte nadjev preko korice i držite u hladnjaku tijekom noći.Zatim pripremite preljev tako što ćete pomiješati sastojke u tavi na slaboj vatri. Kuhajte dok se ne zgusne.
Stavite u hladnjak do posluživanja. Prije posluživanja kratko zagrijte i prelijte preko torte.
izvor 24sata.hr
Leave a Reply