Dječje banana kocke: Kolač ‘Smiksan’ od sastojaka koje djeca obožavaju

Ovaj fini kolačić “smiksan” je od djeci omiljenih sastojaka – banane, puding od vanilije, sok od naranče i kinder čokolada.

Sastojci:

Biskvit:

6 kom jaja,6 kašika šećera,6 kašika brašna,6 kašika mljevenih oraha,1 kom praška za pecivo,1 kašika kakaa

Krema:

2 kom pudinga od vanilije,12 kašika šećera,7 kašika brašna,2 kom jaja,1 kom vanilija šećera,1 l mlijeka,200 g margarina

I još: 1kg banana,sok od jedne naranče

Priprema:

Biskvit:

Razdvojiti žumanca i bjelanca. Žumance izmiksati sa šećerom, a bijelance izraditi u čvrst snijeg. Brašno, orahe, prašak za pecivo, i kakao izmiješati skupa i dodati u žumanca, kašikom lagano dodati snijeg od bijelanaca. Peći u tepsiji promjera 24×40cm , na 180 stupnjeva. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom ili sokom po želji.

Krema:

Mlijeko staviti da prokuha, u prokuhano dodati jaja, šećer, puding, i brašno izmiješane sa malo mlijeka. Stalno miješati, krema se brzo zgusne (minut, dva). U hladnu kremu dodati margarin.

Završni postupak:

Banane prerezati po dužini i preliti sokom od naranče.Slagati kolač ovim redom. biskvit – pola kreme – banane (stavljati jednu do druge) – druga poloviNa kreme – narendati kinder čokoladu po vrhu.

Izvor: coolinarika.com