Ako želite ukusan, sladak, ali i nutritivno bogat obrok onda napravite palačinke od heljde. Ovaj bezglutenski recept ujedno je jako fin i zdrav. Omiljenu slasticu pripremite i poslužite s jogurtom, bobičastim voćem ili kapljicom javorovog sirupa, kao poslasticu za doručak uz kojeg ćete se osjećati odlično. Heljda je izuzetno vrijedna namirnica, jedan je od najboljih izvora proteina i ljekovitih svojstava.
Svaka porcija, bez dodatnih sastojaka, sadrži 178 kcal, 5 g proteina, 26 g ugljikohidrata, od toga 2 g šećera, 6 g masti, od toga 2 g zasićenih, 0,5 g vlakana i 1,1 g soli.
Sastojci: 4 žlice heljdinog brašna, 4 žlice glatkog brašna bez glutena, 11/2 žličice praška za pecivo bez glutena, prstohvat soli, 1 jaje iz slobodnog uzgoja, 150 ml mlijeka, 1 žlica maslinovog ili biljnog ulja, plus dodatak za prženje, za posluživanje javorov sirup, jogurt, svježe ili smrznuto bobičasto voće
Možete ih napraviti veganskim tako da jaje zamijenite jednom malom, zrelom bananom koju ćete zgnječiti i koristite biljno mlijeko. Izostavite šećer i dodajte dodatnu žličicu ulja u tijesto jer su oni skloniji lijepljenju.
izvor 24sata.hr
Leave a Reply