Sastojci za tijesto:30 dag oštrog brašna 10 dag šećera 10 dag zagrebačkog ili svježeg kravljeg sira 1 dl mlijeka 1 dl ulja 1 prašak za pecivo malo soli
Sastojci za namaz: 4 žumanjka 2 dl slatkog vrhnja 10 dag šećera – sitnog 10 dag kokosova brašna 2 kg jabuka 3 žlice meda.
Priprema:Zamijesite tijesto i premažite smjesom žumanjaka, šećera, slatkog vrhnja i kokosova brašna. Ogulite i izdubite jabuke, i u koso, da se rubom dodiruju, poslažite na premazano tijesto. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
Dopola pečeno izvadite iz pećnice, premažite medom razrijeđenim trima žlicama vruće vode, ukrasnim puslicama i džemom od kupina i višanja.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply