Sastojci
Biskvit:4 jaja;4 kašike brasna;1 kašika kakao praha;4 kašike ulja;1 prašak za pecivo
Krema od sira:500 gr sira (ja sam koristila Meggle sir sa vrhnjem);200 gr margarina;1 instant vrecica želatine (20 gr.)
Krema od pudinga:2 pudinga od vanilije;6 kašika šecera;8 dcl soka od crvene narance
Način pripreme:Žumanjke pomjesati sa uljem, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.U ovu smjesu dodati umucene bjelanjke. Koru peci oko 10 min.Margarin koji je bio na sob. temparaturi umutiti sa šecerom u prahu, dodati sir i želatinu.Zelatina je instant pa se odmah dodaje.
Sok staviti da kuha, odvojiti oko 2 dcl.Puding i šecer izmjesati i dodati ova 2 dcl, izmješati dobro i usuti u sok koji kuha.Kuhati kao puding, i preliti preko kreme od sira. Dekorirati malo cokoladom za kuhanje.
Napomena:Tepsija je dimenzija 37*22. Lagan kolac za svaku prigodu. Prijatno
izvor tortekolaci.com
Leave a Reply