Lagana i ukusna slana torta

Sastojci

5 kom jaja– 9 kašika Brašna– 200 gr kisele pavlake– 1 kesica praška za pecivo– malo soli

Fil:300 gr Feta ili neki jači sir– 250 gr pavlake– 200 gr šunke po želji– Može biber ili sl.

Priprema

Penasto umutite belanca sa malo soli. Dodajte žumanca. Brašno i prašak za pecivo dodajtei umešajte varjačom.

Dodajte kiselu pavlaku (čaša od 200 ml). Lagano izmešajte.Stavite na papir za pečenje u pleh veličine 30×25 cm. Pecite oko 20 min. na 180 st. CPečenu koru presecite na pola i nafilujte.Za fil pomešajte sir, pavlaku, i šunku sečenu na kockice.

Donju koru namažite filom. Gornju koru namažite tanko pavlakom i prilepite pteko fila. Ranije sam kora mazala ajvarom. Dekorativnije izgleda, i ukus je malo jači.Gore namažite pavlakomili ajvarom i narendajte beli sir ili kačkavalj.Moje ćerke ovo jako vole. Pravim od kada su bile male. Ostalo nam je kao pod obavezno za rodjendane.

Izvor: coolinarka.com