Potrebno je:250 ml mleka;malo kvasca;1 jaje;malo ulja;soli;brašno 200 gr;sira po ukusu;1 žumance
Priprema:Zamesiti testo sa mlekom, dodati kvasac, kašiku šećera, malo ulja, jedno jaje i malo soli.Zamesiti srednje tvrdo testo i ostaviti da malo poraste. Razviti tanko.Sir izdrobiti, dodati žumance pa time namazati razvijeno testo.Uviti u rolat. Seći rolate i svaki rolat na sredini uvrnuti. Namazati belancetom, ostaviti 15 minuta da odmori, pa peći na 200 stepeni 25 minuta.
izvor b92.net
Leave a Reply