Mokra torta od palente

Sastojci:– 1 šolja palente;– ½ šolje brašna;– ½ šolje jogurta;– ½ šolje mlevenih badema;– ¼ šolje smeđeg šećera;– ¼ šolje maslinovog ulja;– 1 kašičica praška za pecivo;– ½ kašičice sode bikarbone;– 1 jaje – ½ narandže korica

Preliv:– ½ šolje soka od pomorandže;– ½ šolje šećera

Način pripreme:Palentu pomešajte sa bademima, šećerom, brašnom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Dodajte koricu narandže pa umešajate jogurt, jaje i maslinovo ulje. Dobro promešajte, pa sipajte u namašćen i pobrašnjen kalup.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20 minuta.U šerpicu sipajte sok od pomorandže i šećer pa pustite da provri i mešajte dok se šećer ne otopi.Kuvajte dok se malo ne zgusne, pa prelijte preko blago ohlađenog kolača.

Kolač možete poslužiti sa šlagom ili bez, prema ukusu.

izvor stil.rs