Paprike na Grčki način: Fantastičan prilog ili vrlo fino, lagano samostalno jelo

Fantastičan prilog, ali i vrlo fino samostalno jelo, sa malo crnog kruha. Također se mogu poslužiti i kao toplo ili hladno predjelo, ili kao salata…

Sastojci (2 osobe):

4-6 kom mladih zelenih rog paprika,maslinovo ulje,sol ili feta sir

Priprema:

Zagrijte ulje u tavi koja ima poklopac.

Paprike dobro operite i obrišite od vode, spustite ih u ulje.Ispecite dobro sa svih strana, ne smiju izgorjeti! Pazite, jako prskaju!

Kod posluživanja ih prelijte uljem u kojem su se pekle i sokom koji su pustile kod pečenja (ono služi da se kruh u njega umače…), pa posolite ili pospite naribanim feta sirom.Ako volite, možete staviti i malo češnjaka.

Izvor: coolinarika.com