Sastojci
350 gr pilećih prsa– 1 glavica luka– 2 mrkve– 300 gr graška– 1 čehna bijelog luka– so, bibe
Način pripreme
U ključaloj vodi blanširajte grašak nekoliko minuta.Piletinu izrežite na kockice i popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni.Sklonite sa vatre.U šerpi popržite luk i mrkvu.
Dodajte piletinu i grašak pa podlijte s malo vode.Kuhajte još 15-ak minuta dok grašak ne bude gotov.
U maloj šerpici popržite bijeli luk sa maslinovim uljem pa zalijte grašak i meso.Kuhajte još kratko i srevirajte.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply