Sastojci:
400 gr bijelog brašna– 100 gr integralnog brašna– 350 ml vode– 1 kvasac– 1,5 kašika meda– 2 kašičice soli
Preljev:
100 ml vode– 1/2 kašičice soli
Način pripreme
Kvasac otopite sa medom u mlakoj vodi i ostavite da nadođe. Promiješajte dvije vrste brašna i so pa umiješajte vodu. Umijesiti elastično tijesto i podijelite na 8 jednakih kuglica.
Poredajte ih u tepsiju i premažite smjesom vode i soli. Ostavite da odstoje 15 minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30-ak minuta.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply