Slatka ruska pita sa orasima

Sastojci za kore:8 žumanaca;100 gr prah šećera;200 gr maslaca;1 korica limuna;1 kašičica ruma;1 vanilin šećer;350 gr brašna

Sastojci za nadev:8 belanaca;100 gr kristal šećera;250 gr mlevenih oraha;3 supene kašike brašna;100 gr rendane čokolade

Priprema:Sastojke za kore izmiksirati pa umesiti i podeliti u dva dela. Napraviti dve kore. Prvu koru staviti u pleh pa sipati umućen nadev, zatim pokriti drugom korom. Premazati žumancetom i peći na 180 stepeni 35 min. Po želji posuti prah šećerom.