Svi ih vole jer se ove Vanilice tope u ustima

Sastojci:

500 gr margarina (ili 250 gr margarina i 250 ml ulja)– 250 gr prah šećera– 1 ceo limun– 2 kesice vanilin šećera– 100 gr oraha– oko 1 kg brašna– džem od kajsija– jos malo prah šećera

Priprema:

Penasto umutiti margarin i prah secer. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscediti ceo limun u masu. Dodati vanil secer i orahe. Postepeno dodavati brasno da se zamesi ujenacena, ne previse tvrda masa.

Razoklagijati testo i vaditi okruglom modlom vanilice. Poredjati na pek papir u pleh i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 5­10 minuta. Voditi racuna da vanilice ne promene boju.

Vaditi ih dok su bele. Tople spajati dzemom od kajsija i valjati u prah secer.

Izvor: coolinarka.com