Torta s dinjom savršen je ljetni desert. Ukusan i osvježavajući, a priprema se za tren, bez uključivanja pećnice.
Sastojci:
300-400 g keksa, 150 g margarina, 150 g šećera u prahu, 1 kg očišćenih dinja, 200 g šlaga za ukrašavanje, 15 krem bananica, 120 g oraha
Priprema:
Keks samljeti, a margarin izmiksirati sa šećerom u prahu. Dinju očistiti i izblendirati.
U mljeveni keks dodati orahe, umućen margarin i dinju. Umijesiti keks rukama da ne bude jako mekano.
Pola mase rasporediti na manji poslužavnik i poravnati. Preko keksa rasporediti krem banane. Rasporediti ostatak smjese, pazeći da se popuni prostor između bananica, pa lijepo poravnati. Umutiti šlag i njime prekriti tortu. Prije posluživanja ostaviti dva sata u frižideru.
Izvor: Bakina kuhinja
Leave a Reply