Najbolji pohovani sir koji sam probala, za prste polizati

Sastojci

300 gr tvrdog sira (gauda, ementaler, kačkavalj)– 1 šolja brašna– 1 šolja prezle– 2 jaja– 2 kašike mlijeka

Način pripreme

Sir izrežite na željene komade. Umutite jaja sa mlijekom. Uvaljajte sir u brašno, zatim u jaja pa u prezlu.

Ponovite još jednom pa poredajte na tanjir i ostavite u frižideru pola sata. Popržite na vrelom ulju dok ne porumeni.

Izvor: domacica.com